Fondue savoyarde le plat de montagne par excellence.
Coupez les champignons en 2 sans les faire cuire. Réservez. Frottez le caquelon avec la gousse d'ail. Versez le fromage dans le caquelon, puis le vin. Sur feu doux, mélangez jusqu'à ce que le fromage fonde. Piquez les légumes sur les pics à fondue et trempez-les dans le fromage. Dégustez chaud avec un vin blanc de Savoie.
Fondue savoyarde recette facile à préparer de Fondue savoyarde
Pour vous faciliter la vie en cuisine, les Fruitières Chabert vous propose un mélange homogène et râpé de 4 fromages au lait cru : Emmental de Savoie IGP, Gruyère de France IGP, Abondance AOP et Beaufort AOP. Vous serez séduit par son goût fruité et les saveurs caractéristiques de ces fromages emblématiques du terroir savoyard.
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Fondue aux 4 fromages 4.1/5 7 commentaires Ajouter ma photo Soyez le premier à ajouter une photo à cette recette ! 1h20 facile moyen Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + 3 cuillères à café rases de maïzena 300 g de comté 300 g de beaufort 300 g d' abondance 300 g d' appenzeller 65 cl de vin blanc de Savoie 1 gousse d' ail
Fondue Savoyarde Recette de la fondue au 3 fromages
Véritable Fondue savoyarde 4.7/5 309 commentaires + 3 45 min facile moyen Mon carnet Partager Ingrédients − gros gourmands + 1 cuillère à café de maïzena 0.25 reblochon (facultatif) 400 g de comté 500 g de beaufort 2 verres de vin blanc (vin des Abymes) 300 g de tomme de Savoie 1 petit verre de kirsch 1 gousse d' ail 1 pain de campagne
Recette Fondue savoyarde aux 4 fromages
Découvrez la recette simple de la Fondue savoyarde traditionnelle, un vrai régal en plein hiver accompagné d'une bonne bouteille de vin blanc. Râper tous les fromages avant de commencer la cuisson. Faire légèrement griller le pain et le frotter avec l'ail épluché. Frotter le caquelon avec l'ail. Faire cuire le vin blanc et l'ail coupé en petits morceaux quelques minutes, puis y.
Fondue savoyarde aux 3 fromages Recette Cuisine
1 Râper grossièrement les fromages (ou les couper en petits dés) en retirant les croûtes. 2 Frotter le caquelon (ou la casserole) à l'aide d'une gousse d'ail. 3 Si votre caquelon passe sur le feu (sinon, opter pour la casserole), y verser le vin blanc et mettre sur le feu. A suivre. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet
Fondue savoyarde façon mamie Recette de Fondue savoyarde façon mamie Marmiton
1 Frotter le poêlon avec la gousse d'ail. 2 Faire chauffer à feu doux le vin blanc. 3 Faire fondre petit à petit le fromage que vous aurez auparavant râpé. 4 Ajouter le kirsh et poivrer. Pour finir Mélanger doucement toujours à feu doux. C'est terminé Avez-vous aimé cette recette ? Autour du même sujet
Fondue suisse une recette réconfortante pour affronter l'hiver
3. Pour the white wine into the pan and place it over low heat. 4. Add the cheese gradually and melt, stirring regularly without stopping. 5. Maintain a small boil for 3 minutes so that the fondue is homogeneous. 6. Place the pan filled with fondue on a lit stove. 7.
Fondue Savoyarde Recette en 2020 Recette fondue savoyarde, Recettes de cuisine et Fondue
1 Commencez par couper le pain en morceaux pour qu'il durcisse. 2 Coupez le fromage en lamelles en enlevant les croûtes. 3 Réservez le reblochon à part (il sera ajouté à la fin pour lier tous les fromages). 4 Dissolvez la maïzena dans un petit verre de kirsch. 5 Frottez le caquelon avec la gousse d'ail jusqu'à l'usure de l'ail. 6
Fondue savoyarde toutes nos astuces pour une fondue inratable
Cette recette de fondue Savoyarde aux 4 fromages est un classique des plats que l'on sert en hiver avec ses amis ou sa famille. Réconfortant ! Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags
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Tout refuser. Ah la Savoie, quelle belle région ! Outre les paysages sublimes, ces montagnes regorgent de créations culinaires toutes plus savoureuses les unes que les autres. Tartiflette.
Recette de fondue savoyarde un bon plan pour l'hiver
Ci-dessous la recette de fondue savoyarde traditionnelle à base de fromage de Beaufort et d'emmental (tout autre fromage à pâte pressée peut aussi servir d'ingrédient) : Sommaire 1 Ingrédients par personne : 2 Les étapes dans la préparation de la recette fondue savoyarde : 3 Nos conseils pour une fondue savoyarde réussie :
Fondue savoyarde LA recette traditionnelle
Fondue savoyarde aux 4 fromages 5 /5 1 note Donnez votre avis Facile 20 min 15 min Moyen Voir la photo Ingrédients personnes 600 g Beaufort 500 g Comté 400 g Tomme de Savoie 0,25 Reblochon 30 cl Vin blanc 3 cuil. à soupe Kirsch 1 cuil. à café Maïzena (ou de fécule de pomme de terre) 1 gousse Ail 1 Pain de campagne Étapes de préparation
Fondue savoyarde Au Boeuf qui rit
Nos suggestions de recettes. Fondue savoyarde pain champignons. Fondue savoyarde aux 4 fromages. Fondue savoyarde aux 3 fromages. Recette de fondue savoyarde pour 10 personnes. Fondue savoyarde façon grand-mère. Savoyard.
Fondue savoyarde aux cèpes
Dans la cuisine savoyarde, la recette de la fondue au fromage est un plat régional, à base de fromage fondu et de pain sec. Cette préparation est dite moitié/moitié à partir de plusieurs fromages comme de l'Emmental de Savoie, du Comté de montagne, du Beaufort, d'Abondance ainsi que du Gruyère de Savoie. Ne pas oublier d'y rajouter de l'ail et du vin blanc de Savoie.
Découvrez la recette Fondue aux 4 fromages sur cuisineactuelle.fr. Easy Cheese Fondue, Swiss
Fondue savoyarde 4 à 6 Pers. Moyen 20mn Prép. 1h20 Cuisson Ingrédients 500g de Beaufort 500g de Comté 200g d'Abondance 1 gousse d'ail 50 cl de vin blanc Kirsch Sel, poivre, muscade 1. Ecroûtez les fromages et taillez-les en minces lamelles régulières. Evitez de les râper, sinon ils vont fondre trop vite et s'amalgamer. 2.